Parlons Vrai sur la Production : Interne ou Externalisée ?

Soyons honnêtes :

Décider comment produire votre produit n’est pas seulement une décision de chaîne d’approvisionnement – c’est une véritable crise d’identité. Pour certains, le diable est dans les détails et ils ont besoin d’un contrôle total. Pour d’autres, il est plus important de passer à l’échelle rapidement et de régler les détails plus tard. La plupart des fondateurs en phase de démarrage se situent généralement entre les deux, coincés entre la pression sur les coûts et les promesses de qualité, les ambitions futures et la réalité d’aujourd’hui.

C’est ce que nous allons décortiquer lors de la table ronde « Interne ou Externalisée ? », animée par Mentors for Makers au Bread & Jam Festival le 15 juillet à 13h30. Fort de son expertise allant de l’entrée de gamme à la production entièrement automatisée, Dean Willis tentera de condenser 35 ans de savoir-faire industriel en 45 minutes. Mais ce n’est pas une session de questions-réponses. Venez avec votre expérience et votre point de vue. Vous seul savez ce qui est bon pour votre marque.

Déroulé de la table ronde :

0:00 – 0:05
Présentations rapides

0:05 – 0:15
Fondateurs fictifs : Prendre du recul par rapport à votre marque peut vous aider à voir plus grand et à faire des choix plus avisés.

0:15 – 0:30
Une discussion guidée par vos expériences, centrée sur 3 à 4 questions clés. Attendez-vous à des avis tranchés, des désaccords constructifs et, espérons-le, à un peu de clarté.

0:30 – 0:40
Nous ferons circuler des flashcards présentant de vraies marques challenger britanniques. Qu’est-ce qui vous surprend dans leur parcours ? Qu’est-ce que cela dit de votre catégorie ?

0:40 – 0:45
Conclusion éclair. Qu’est-ce qui vous a marqué ? Qu’allez-vous emporter pour votre prochaine grande décision ?

Et si la conversation dépasse les 45 minutes (c’est souvent le cas), nous resterons pour poursuivre les échanges.

Construire ou Acheter ?

Choisir entre une production interne ou externalisée va bien au-delà des opérations ; il s’agit de contrôle, de trésorerie, de rapidité et de sérénité.

Nous allons aborder des questions telles que :

La production interne est-elle en phase avec notre vision à long terme, ou la rapidité de mise sur le marché est-elle plus importante pour l’instant ?

• Comment les coûts fixes vs. variables influencent-ils notre flexibilité financière à différents stades ?
• Quelle importance accorder à la supervision directe pour maintenir la qualité et la promesse de la marque ?
• Combien de temps et d’énergie la gestion d’un sous-traitant (CMO) nécessite-t-elle par rapport à une gestion en interne ?

Pourquoi c’est important :

Mentors for Makers est une initiative créée par Adelphi Manufacturing pour combler le manque de connaissances sur la production – non pas avec de la théorie, mais avec de l’expérience concrète. Au fil des décennies passées à concevoir et fabriquer des machines de process et de conditionnement pour l’industrie agroalimentaire, nous avons constaté que de nombreux fondateurs ont l’impression de faire leurs choix à l’aveugle. Cette table ronde n’est pas un panel. C’est une soupape de décompression, l’occasion de dire à voix haute : « Je ne connais pas la bonne réponse, mais je veux la trouver. » Que vous repartiez avec une décision ou simplement une meilleure question, c’est déjà une victoire.