Client : Bippi Foods
Lieu : Melbourne, Australie
Employés : 13
Fondé : 2020
Secteur : Fabrication alimentaire
Enraciné dans les recettes précieuses de Nonna Emilia, Bippi apporte des condiments italiens authentiques dans les foyers australiens. Ce qui a commencé comme une modeste entreprise familiale est devenu une véritable réussite industrielle — atteignant une augmentation de 120 % de la capacité de production grâce à une automatisation stratégique et un partenariat fondé sur des valeurs avec Adelphi Manufacturing et Emrich.
Le défi
Alors que la demande pour les condiments distinctifs de Bippi augmentait, les méthodes de production semi-automatiques peinaient à suivre le rythme.
Leur produit phare, le Chilli à l’italienne, créait un goulot d’étranglement important :
- Produit conditionné à chaud
- Particules épaisses en suspension dans l’huile
- Haute viscosité avec une forte teneur en solides
- Nécessite un remplissage doux et précis pour maintenir la consistance
Augmenter la production sans compromettre la qualité ou la présentation était essentiel - mais difficile avec les procédés existants.
La solution
Lors d’un salon professionnel à Melbourne, Ben Circosta (petit-fils de Nonna Emilia), fondateur, a découvert Adelphi Manufacturing via leur représentant australien, Emrich. Une démonstration en direct du Response Automation Base (système à deux têtes) a immédiatement montré ses capacités. Après avoir évalué cinq fournisseurs, Bippi a choisi le Response Automation Base comme le seul système capable de gérer la texture et la complexité de leur produit au piment sans compromettre la qualité.
Pourquoi cela a fonctionné
- Manipulation délicate des particules
- Remplissages précis et constants
- Préservation de l’intégrité du produit
- Efficacité de production considérablement accrue
- Le passage du semi-automatique au remplissage entièrement automatisé a été transformateur.
Les résultats
- Augmentation de 120 % de la capacité de production
- Amélioration de la consistance et de la présentation du produit
- La main-d’œuvre réaffectée du remplissage manuel à des tâches à plus forte valeur ajoutée
- Opérations rationalisées
- Capacité à répondre à la demande croissante avec une équipe de 13 personnes - sans sous-traitance
- Mise en œuvre sans accroc
Les équipes commerciales et techniques d’Emrich ont assuré un accompagnement pratique tout au long :
- Installation
- Mise en place
- Essais dans l’usine de Bippi
Dépannage et maintenance continus
Le processus d’intégration a été fluide et sans stress, garantissant que le système était opérationnel dès la première fois.
Des valeurs partagées, des partenariats renforcés
Cette collaboration allait bien au-delà de la compatibilité technique. Adelphi Manufacturing et Emrich sont toutes deux des entreprises familiales. Dean Willis (Adelphi) et Chris Johnson (Emrich) travaillent ensemble depuis plus de quatre ans — apportant une expertise alignée et un engagement commun envers la qualité.
Chris Johnson a commenté :
« La collaboration a été fluide et professionnelle dès le premier jour… La connaissance approfondie de Dean et son attention aux détails ont permis d’adapter parfaitement l’équipement à son application. Les essais réalisés dans l’usine de Ben ont apporté des informations précieuses qui ont façonné la solution finale. Un suivi rigoureux a permis de ne rien oublier — et le résultat était parfait dès la première fois. Ce fut un plaisir de faire partie d’une équipe aussi bien alignée et concentrée.»
Rester artisanal tout en se développant
Le parcours de Bippi démontre qu’avec le bon partenaire d’automatisation, les producteurs alimentaires peuvent :
- Augmenter efficacement la production
- Maintenir l’authenticité du produit
- Préserver la qualité artisanale
- Rester fidèles à leur héritage
Recommandation client
Bippi recommande vivement Adelphi Manufacturing aux producteurs alimentaires qui souhaitent relever les défis de la montée en échelle des produits artisanaux - sans perdre leur authenticité.
