Nelsons est un fabricant de produits de santé naturels reconnu internationalement. Avec une installation de production située au cœur des montagnes de Snowdonia, Nelsons utilise les eaux naturelles riches en fer de la station thermale de Trefriw Wells pour créer sa gamme de compléments alimentaires.
Le défi
Nelsons avait précédemment investi dans une cuve sur mesure de 2 500 L auprès de Pharma Hygiene Products afin de maintenir la température de leurs grands lots de production lors du mélange. L’augmentation de la demande pour leur gamme de sachets de compléments alimentaires liquides « Spatone » signifiait qu’une seule cuve ne suffisait plus, ce qui a offert à Nelsons l’opportunité d’optimiser leurs processus.
La solution
Économies réalisées – Aucun temps de production perdu
Les eaux froides et riches en fer de la station thermale de Trefriw Wells sont collectées lentement pendant la nuit dans les deux cuves de 2 500 L de Nelsons. Aucun temps de production n’est perdu ; la production ne s’arrête jamais car chaque cuve est équipée d’un capteur – lorsque le niveau dépasse légèrement 2 000 L, la collecte d’eau s’arrête automatiquement, au lieu de devoir être arrêtée manuellement par un opérateur.
Pendant la collecte de l’eau, celle-ci est réchauffée par une enveloppe chauffante autour de la cuve, et un agitateur maintient l’eau en mouvement pour garantir une température homogène. Une fois l’eau réchauffée, elle est mélangée à un arôme fruité pour obtenir un lot de 2 500 L. Le produit mélangé est ensuite évacué par une sortie de la cuve directement vers une machine de remplissage de sachets, prêt à être conditionné et vendu.
Gains réalisés – Productivité globale accrue
L’achat de cette seconde cuve a permis d’augmenter la productivité en éliminant une étape chronophage du processus de production de Nelsons. Il n’est plus nécessaire de transférer l’eau dans des cuves de stockage avant le conditionnement sur la remplisseuse de sachets, car la collecte de l’eau peut être transférée dans la seconde cuve si besoin. Cela est devenu crucial pour permettre à Nelsons de répondre à la demande croissante pour leurs produits Spatone.
Le verdict – Une solution rentable
Investir dans des cuves en acier inoxydable de qualité 316L est une solution rentable pour Nelsons, car la qualité 316L contient 2 % de molybdène pour aider à résister à la corrosion et à l’usure ; ces cuves resteront pleinement opérationnelles pendant de nombreuses années.
La qualité 316L garantit également des niveaux d’hygiène impeccables pour les produits destinés à l’ingestion. La finition de rugosité de surface des cuves est exceptionnelle, à 0,4 micromètre RA. Ce niveau de finition élevé est totalement conforme aux réglementations d’hygiène, assurant qu’aucune bactérie ne sera stockée, et permet également un nettoyage en profondeur avec des désinfectants à base d’alcool lors du processus de nettoyage. Cela signifie que Nelsons est à l’abri du risque de rappels de lots potentiellement coûteux.
